. » Меньше пищи для увеличения срока жизни Тайны и аномалии


Меньше пищи для увеличения срока жизни

22 Мар
2012

Вы любите спорт, любите двигаться, но редко имеете время, чтобы посетить тренажерный зал или пойти на йогу?
Забудьте про тренажерный зал, сложные диеты, питание и чудесные таблетки — если вы хотите жить дольше, просто ешьте меньше и лучше пищевые красители жидкие купить, советует известный британский эксперт, которого цитирует газета «Daily Mail».

Д-р Майкл Мозли, ведущий научной передачи BBC , отметил, что высокий метаболизм, то есть засорение организма энергией, необходимой для выполнения обычных функций, является фактором риска и приводит к ранней смерти.

Мосли отметил, что некоторые общины в Японии и США, которые строго придерживаются низко калорийной диеты живут гораздо дольше.

При уменьшении калорий, которые вы принимаете с пищей до 600 в день, вы значительно увеличиваете свои шансы дожить до глубокой старости.

Почему люди начали заниматься подобными экспериментами над собой?

Начало процессу положили научные исследования на мышах, которые, при условии ограниченного питания, жили дольше и были более здоровыми, чем те, кто ел столько, сколько хотел. Причем не просто чуть дольше, а гораздо дольше – разница доходила до 40%. После успешности экспериментов с мышами подобные исследования были проведены с участием других животных, в том числе крыс, собак и коров. В данное время проводятся исследования на макаках. Первые результаты показали, что ограничение питания также увеличивает продолжительность их жизни, хотя и не так сильно, как у грызунов – на 10-20% по сравнению с контрольной группой.

Очевидно, что на людях эксперименты не проводились. Пройдет еще много лет, прежде чем нам будут известны данные исследований, касающиеся людей. В то же время, все виды животных демонстрируют одну и ту же тенденцию, так что часть научной общественности уверена в положительном эффекте от ограничения калорий также и на людей.

Тем не менее, в некоторых ситуациях сокращение калорий приносит больше вреда, чем пользы. Например, в том случае, когда на подобный режим переходит пожилой человек, или если переход осуществляется слишком быстро. Тогда жизнь может сократиться, а не увеличиться. Механизмы, связывающие калорийность питания и продолжительность жизни, до конца не изучены, так что те, кто экспериментирует с собственным рационом, идут на определенный риск.

Общество ограничения калорий существует уже довольно давно, и логичен вопрос – есть ли у его членов какие-нибудь результаты? Пока о значимых результатах говорить рано, но некоторые факты вселяют оптимизм. Например, члены общества, как правило, худые или очень худые, что редкость в современной тяжелеющей Америке, причем процесс похудения занимает пару лет – именно такова оптимальная длительность перехода на новый режим питания. Их анализы крови становятся лучше – понижается холестерин, становится больше «хорошего» холестерина, и меньше «плохого», сокращаются колебания уровня сахара в крови. Люди также отмечают уменьшение числа простудных заболеваний – что несколько необычно, так как исследования на животных показывали снижение иммунитета.

Это были плюсы, каковы же минусы?

Помимо того, что увеличение продолжительности жизни не гарантировано, самым большим препятствием для большинства людей будет потеря спонтанности еды. Большинство считает, что диета – это что-то недолгое, обычно направленное на снижение веса. Идея о необходимости ограничивать калории всю жизнь не кажется привлекательной. Однако для многих людей, практикующих ограничение калорий, это не является проблемой. Они говорят о том, что вкус еды улучшился, что они получают больше удовольствия от употребления пищи, хотя самой пищи и стало меньше.

В то же время потеря веса, неизбежная при уменьшении калорий, может быть проблемой, особенно для мужчин. Кроме того, низкий вес имеет свои минусы сам по себе. Участники эксперимента часто указывают на такой побочный эффект как чувствительность к холоду – причиной этого, вероятно, является малое количество подкожного жира. При хронических болезнях у человека может не хватить ресурсов для адекватного иммунного ответа. Примерно из тех же соображений такой режим не подходит растущим детям, беременным и кормящим женщинам, и людям, занятым физическим трудом. В таком случае человек просто не получает достаточно калорий для поддержания нужного уровня расхода энергии.

Помимо этого, есть вероятность того, что при ограничении калорий снижается либидо и учащаются случаи навязчивого поведения. Но пока что это лишь гипотезы, исследования таких вопросов на настоящий момент не проводилось. В скором будущем ученые намереваются заняться изучением связи между ограничением калорий, навязчивым поведением и нарушениями питания, но члены Общества полагают, что исследователи будут предвзяты. В любом случае, часть научной общественности считает, что данная система – не более чем анорексия в медицинской обертке.

Хотя практика ограничения калорий довольно противоречива, удивляет враждебность, существующая по отношению к ней. В Америке существуют сотни диет, многие из них совершенно определенно вредны для здоровья, и у них нет никакой благородной цели, помимо похудения на какое-то количество килограмм. Неизвестно, помогает ли ограничение калорий жить дольше, но единственный способ это узнать – именно тот, который применяют члены Общества – попробовать.


Наверх